引っ越して一年経ちました。
昨年の二月、転勤により引越しました。
今度の家は、分譲マンションによくある３LDKの間取りです。
新生児を抱えて始まった新生活だったので、なかなか暮しを整えるまでには至らず、最近になってようやく、ベランダにあった粗大ゴミを出したり、各部屋の改善をしはじめました。
前の家はとても狭かったので、とにかくものを増やさないように気をつけたつもりでしたが、引っ越し後の荷物の整理は大変でした。不要品もたくさん出ました。
またいつあるか分からない転勤に慌てないためにも、ものを増やさず、あるものを工夫して暮らしていきたいです。
今週のごはん 2018年3月4週
タンドリーチキンを作りました。
ヨーグルト、塩、カレー粉で一日漬け込み、フライパンで焼きました。夫に好評でした。
かぼちゃサラダを作りました。
前日のかぼちゃの煮物をマッシュしてかぼちゃサラダにしました。かぼちゃの煮物って続くと飽きてしまうので、いつも残り半分はマヨネーズとチーズを加えて、サラダにします。
しっとり仕上がって、次女がたくさん食べてくれました。
ネギトロ丼を作りました。
包丁で刻んで叩いた長芋と白ネギ、納豆を合わせました。長芋は、すりおろすとなると私は少し億劫なのですが、なめろうを作るような感覚でまな板の上で叩いてしまうと楽です。
小松菜、にんじん、大根で豚汁を作りました。この日の東京は雪でした。
味噌を溶くときはすぐ溶かさず、この状態で味噌がゆるむまでしばらく放っておくと、その間に別の作業ができます。
スナップエンドウがたくさん入って250円だったので買いました。
マヨネーズを別皿で出したところ、ディップするのが楽しかったらしく長女が驚くほど食べてくれ、発見がありました。次回に活かしたいです。
お揚げさんを炊きました。
酒、砂糖、薄口でさっと炊きました。ポイントはしっかり油抜きすることだと思います。きつねうどんにしたり、卵でとじたり、割とよく作る常備菜です。
今週は体調がすぐれない日があって、なんとか乗り切りました。
トップバリュ そのままレンジ保存容器
愛用のタッパーです。
タッパーといえばジップロックだと思って、それまで長い間使ってきたのですが、この商品を使ってみたところ、もう、ものすごく洗いやすくて、使いやすくて、どんどん買い足していき、今ではほぼ九割がこれに。
ジップロックは、汁気のあるものを持ち運びたいときに、すごく向いていると思います。しかし密封性を高める故の、ふたの周りにぐるっとあるくぼみの部分が、洗いづらい…。
私はものすごくずぼら人間でして、ジップロックのあのしっかり押さないと閉まらないふたを、中途半端に少し開けたままにしてしまうことが多々ありました。
このタッパーは、洗いやすいのはもちろん、凹凸が絶妙でふたを開閉するときの感触もとても好みなのです。
大小２サイズあります。
大は、家族四人分の一食分のごはん、茹で野菜のストック（たとえばブロッコリーなら一房分）、鶏ハムの仕込み（300グラムの一枚肉を二枚使って二本分）、ゆで卵（6〜8個）、ミニトマトや切ったフルーツ入れ
小は、副菜の作り置き（きんぴらやかぼちゃの煮物など）、おかずの取り分け、おひたしの漬け置き、子どものおやつ入れ
などに使っています。
これは大に、いちご１パック分が入っています。
キッチンに置いたスチールラックの、いちばん手にとりやすいところに置いています。
きちんとしたバッグがひとつ欲しい ADMJ レザーボストンバッグ
長女を妊娠してから4年、ワンマイルウェアとトートバッグのみで過ごしてきたのですが、育児も少し落ち着いてきて、きちんとした格好がしたい（必要になる）機会が少しずつ出てきました。
フォーマルな場面にも対応できて、日常のちょっとしたお出かけにも持てるようなバッグが欲しくなりました。
私がバッグに求めた条件は以下の点です。
- 軽いこと
- 傷がつきにくい本革素材
- 流行に左右されないオーソドックスな形
- 価格は３万円台
- 色はホワイト、ネイビー、グレーのどれか
- 金具はゴールド
特に最初の２つは重要でした。
ADMJのバッグは、条件をほぼ満たしています。
色は迷った末、白に決めました。
理由は、いずれ白のレースアップシューズに合わせたり、白のスニーカー、あるいはパンプスに合わせたりしたいと思ったからです。
バッグと靴の色を合わせない場合にも、靴とボトムスを同色にして、白なら持ってきやすいと考えました。
私は紺と白とグレーの服が多いので、全身をそれらワントーンで着たときにも白いバッグを持てば装いに明るさをプラスできそうです。
しかし、このバッグを買うときに悩んだのがバッグの色味でした。
実店舗に行けなかったので、ネットで画像検索をしまくり、レビューも読み尽くしましたが、決定打になるものがなく。
思っていたより白くなくても欲しいか？
それでも欲しいと思えたので手に入れることにしました。
そして実物はやはり、公式サイトだとわりと白っぽく写っているんですが、もっと黄味が強いです。
「 オフホワイト」とありますが、アイボリー、クリーム色をイメージした方が良いと思います。
今なら、同じ形のワンサイズ大きいものと、他のデザインに、真っ白の「ホワイト」も出ていますね。こちらは写真で見ると青味が混じった白ですが、実際はこちらがオフホワイトの写真の色味なのだと思います。ややこしいですが。
バッグを持つと、その分管理とメンテナンスの手間は増えます。
しかし、バッグに合うコートと靴を探していくことになるので、買い物の基準に縛りができて選びやすくなる、とも思いました。
永く大切に使っていきたいです。
私はこちらのショップで購入しました。
ADMJ エーディーエムジェイ/アクセソワ 28cmボストンバッグ ACS01040【smtb-kd】【RCP】fs04gm
- ジャンル: ボストンバッグ
- ショップ: 上野悟×THE BAG SHOP
- 価格: 39,960円
衝撃的なまずさの料理を作ってしまった 牛肉の冷しゃぶ
先日、わが家にはめずらしく奮発して、グラム700円くらいのしゃぶしゃぶ用牛肉を買いました。
それを少しでも美味しく食べようと、以前テレビで見たおぼろげな記憶を元に、片栗粉をはたいた牛肉を、湯の中で踊らせじんわり火を通してしゃぶしゃぶにする、というのをやってみたのです。
しかし出来上がったのは、牛肉にスライムがまとわりついたような代物で、これが衝撃的なまずさでありました…。
原因はそのレシピではなく、間違いなく私が失敗したせいです。
夫は口に合わないものを食べても、おいしくないとは決して言わない人ですが、「こんなにまずいもの作ったの、結婚以来初めてじゃない？」とまで言われました。
自分で言うのもなんですが、私は料理は得意な方なんです。でも料理が好きというよりは、美味しいものが好きで、それを「毎日できるだけ安く食べたい」一心で料理をしているだけなので、食べられないくらいまずいものを作ってしまった、しかも（わが家にとっては）高級食材で、というのが本当にショックです。
次の日、なんとかこの激まずスライム牛肉を救出すべく、牛丼に作り直しました。片栗粉が煮汁に溶けて、いい感じになるのではないかという作戦。
おいしい牛丼になりました。
いやー、びっくりした。人って本当においしくないものを食べてしまった時って黙りますね。
もう二度とやりません。
セブンプレミアム 衣類の粉洗剤
洗濯は粉洗剤派です。
粉石鹸や液体石鹸を使った時期もあったのですが、結局ここに戻ってきてしまいました。
- なんといっても価格が安い
- 汚れが良く落ちる
- 匂いがキツくない
- 洗い上がりはふわふわよりパリッとが好き
- 紙箱なのでゴミ捨てが楽
上記のような点から、粉洗剤ラブ、なのです。
今までずっと「ニュービーズ すずらんの香り」を愛用していたのですが、セブンで売っているこちらを試したところ、使い心地、全然大丈夫でした。
ちなみに、西友のきほんのきシリーズの粉せっけん（めちゃくちゃ安い）は、溶け残りがあって、いまひとつでした。
近所のドラッグストアのニュービーズの底値より安いし、セブンはうちの目の前にあってストックを持たなくていいので、とても助かります。
軽量スプーンが入っていないので、最初は注意が必要です。
