キッチンの収納を見直す①
今、IH圧力鍋の購入を考えています。
これについてはまた記事にするとして、その置き場所を作るために、台所の収納を少し変えました。
〈ビフォー〉
〈アフター〉
元々あった背の高い収納ケースを、家事部屋に移動し、そこにあった衣類の収納ケースを台所に持ってきました。
IH圧力鍋は結構スペースを取るので、ここを専用の置き場にしようと思います。
コンロをピカピカに保つために必要なこと
私はコンロを掃除するのが苦手で、いつも汚れが溜まってしまうのが悩みです。
古布をウエスにしたり、重曹を使ってみたり…結局どれも続きません。
毎日、料理をするたびにコンロの汚れが目に入って、モヤモヤ。でも見て見ぬふり。
そういうことを続けていると、だんだん生活を回すモチベーションが下がってきます。
丁寧に暮らしている暇はないけれど 時間をかけずに日々を豊かに楽しむ知恵
- 作者: 一田憲子
- 出版社/メーカー: SBクリエイティブ
- 発売日: 2018/02/21
- メディア: 単行本
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この本に出てきたこんなフレーズが、ずどーんと来ました。
「歯磨き以下の努力で出来ることしか続かない」
その通りだわ。。
いや、私は歯磨きだってサボるよ！
これを私のコンロ掃除に置き換えて考えてみると。
そもそも苦手なことなのに、やれウエスを作って常備しておいたり、重曹で自然にやさしく丁寧な掃除、なんて私に出来るわけがないのです。
苦手なことを習慣化するには、極力手間をはぶいて、自分がいちばん手軽に出来る方法に落とし込む必要がある、とやっと気付きました。
それで、上記の本で紹介されていたアルコールスプレーを使ってみることにしました。
拭くのはキッチンペーパー。いつも台所にあるし、すぐ手に取れます。
キッチンペーパーって、なんだかもったいなくていつもケチケチ使っていましたが、もうそんなケチケチ心理は捨てる。
コンロが汚れて料理のやる気が下がって外食が増える方がナンセンスだわ、と思い直しました。
そして、スポンジを交換したタイミングで、古いスポンジとクレンザーを使って掃除をするようにしてみます。
歯磨きくらいのがんばりで続けます。
100圴のシールで「うんちできたね」表を作る
子どもがトイレトレーニングを始めた頃から、トイレにシール表を作って貼っています。
シールは100均で買ってきて、子どものお絵描き帳に、その辺にある色鉛筆で、適当に描きます。
このくらいの労力だと、私にも続きます。
今回はうさぎになりました。
新居のトイレ
至って普通です。
扉収納の中です。
上段は、非常用トイレ、生理用品などです。
下段のスプレーボトルは、アルコールスプレー、トイレマジックリン、酢水です。
最近はほぼマジックリンしか使っていません。
この踏み台、U字になっていて省スペースでオススメです。
娘が使いますが、私もトイレにこもるときお世話になります。
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補助便座はリッチェルのものを使っていました。
凹凸がないので洗ったり拭いたりしやすいです。使わなくなったのでしまいました。
【入園準備】マスキングテープで名前付け
昨日、入園式でした。
ようやく全ての持ち物の名前付けが終わりました。
何事もギリギリにならないと取り掛かれない性分です。
子どもの通う園では、一人ずつに決まったマークが与えられます。
果物とか乗り物とか動物とかのイラストを、名前の横に漏れなくつけるというわけです。ザ・めんどくさい！
そこで、メジャーな絵柄だとお名前スタンプでも選べたりすると思うのですが、我が子のマークはありません。
手描きで入れる必要があったので、いちばん簡単、かつ失敗してもやり直せる、マスキングテープに書いて貼る方法を取りました。
マスキングテープは、mtの白。
ペンは、パイロットの名前ペンです。
洋服のタグには、挟むように貼り付けました。
できる限り、次女にもお下がりを回したいので、名前をすぐ書き変えられるところもいいなと思っています。
マスキングテープが、果たして洗濯にどの程度耐えるのか、経過を見ていきたいです。
今週のごはん 2018年4月2週
ローストビーフを作りました。
オーブンを使わず、お湯で湯煎して作りました。
このレシピ本のおかげでローストビーフをまったく気負いなく作れるようになりました。素晴らしい本です。
私はいつもローストビーフだけは、グラム200円しないオージービーフを買って作ります。
オージービーフ、赤身であっさりしていて美味しいです。
ミートボールを作りました。
豚ひき肉と玉ねぎで作りました。半分はケチャップと甘酢と醤油で味付けしました。半分は夫リクエストで、塩か辛子で食べる用に残しました。
娘が丸めるのと粉付けを手伝いました。
その他、鰆の味噌焼き、鱈のムニエル、縞鯵とイカのお造りなども食べました。
八百屋さんで水煮された筍を買い、油揚げと炊きましたが、えぐみが強く失敗しました。筍を生から茹でる余力は、今はないです。。
久しぶりに魚と肉をバランスよく採れた週でした。
私は体調を崩し、3日間下痢が続き参りました。食生活を真剣に見直すべきと痛感しています。
長女の幼稚園が始まりました。ふー、送り迎えがんばるぞ。
今週のごはん 2018年4月1週
チキンカレーを作りました。
うちでは、ターメリック、ガラムマサラ、クミン、レッドペパー、という四種のスパイスと、ローリエを合わせて作っています。
玉ねぎをしっかり炒めてから、スパイスを全て加えさらに焼き炒めます。
さらに肉を炒め、野菜とトマト缶を加え足りない水を補って、野菜が柔らかくなるまで煮込み、塩で調味しました。
優しいカレーになります。子どもたちもよく食べます。そしてこのカレーの良いところは、洗い物が楽なこと！
フライパンで蒸しなすを作りました。
これから夏の終わりまで、頻繁に食べる蒸しなすです。
私は焼きなすが大好きなのですが、作るのが大変でした。夏は暑いし…。大変なのに、一瞬でなくなるし…。
このやり方にしてから気軽に作れるようになりました。皮を剥いたなすをフッ素樹脂加工のフライパンに並べ、水を2センチくらい張って、ふたをして水がなくなるまで蒸し焼きするだけです。
手でさいてよく冷やし、鰹節とポン酢で食べました。焼きなす特有の美味しさとは違いますが、これはこれで十分美味しいです。
いつもの朝ごはんです。
この日は、卵にチェダーチーズを入れました。
常備菜にひじき煮を作りました。
刻んだしょうが、にんじん、ひじきを、砂糖と薄口醤油、水だけでさっと炊きました。
サラダ感覚で食べられました。
ある日の晩ご飯です。
冷凍しておいたハンバーグの残りを食べました。
最近、絶賛料理のやる気低下中です。
