今週のごはん 2018年5月4週

まったく写真映えしないホットケーキを焼きました。

この日は午後から雨で、外に遊びに行けず。そういう日は、大体ホットケーキを焼きます。素敵なお菓子は作れません。

IH圧力鍋で、豚の生姜焼き風を作りました。

別の日に、鶏肉の照り焼き風も作りました。

揚げ物じゃなくても、こういうフライパン料理も結構コンロ周りが汚れませんか？

煮込み自慢を併用するようになって、コンロが汚れにくくなったのも、うれしい点です。

遠足だったので、サンドイッチにしました。

しゅうまいは冷凍です。

唐揚げも冷凍です。

せめて見栄えを！と、卵焼きをハートにしてみたのですが、なんかちがうぞこれ。娘には「はずかしいよ。晩ごはんならいいよ」と言われました。

もう5月も終わり。一週間経つのが早すぎます。

園で引き受けた係の集まりやら、体調不良やらで今週もバテました。今日など、次女の昼寝で寝落ちしてしまい、目覚めると幼稚園の迎えの時間でした。ははは。そのバテ加減が、冷凍食品率に表れております。手の込んだ料理なんてまったくしていません。毎日4時間くらい公園にいます。部屋も散らかってるなぁ。。

来週はもうちょっと元気にいきたいです。